老根山庄连锁餐厅国家管理总部成立以来，已经建立了多家连锁店。 老根别墅的原始生态“关东土锅”是在传统东北铁锅炖制生产方法的基础上进行的大胆改革和创新。 油炸肉，禽，野味和各种时令蔬菜。 集烹饪，炖，煮，炖和蒸于一体，Laogen Villa开发了一套科学，标准化和程序化的标准生产模型。 凭借其强大的品牌优势，正宗的关东美食，亲切的服务和丰富的黑土文化，Laogen Villa不断提高了品牌知名度，并受到了消费者的高度认可。 所有专营店都获得了良好的经济效益。
p Laogen Villa建立了一套完整的培训管理系统，该系统结合了理论和实践。 Laogen Villa的主要百货商店是培训基地。 前台服务提供了可供加盟商学习的现成模板。 老根山庄实现了愚蠢的经营，达到了高水准的生产，厨师的工资成本降低到了极限。 老根山庄专营店不依赖厨师已不再是神话。 总部产品研发部门不断开发各种新菜来提供后续产品，以解决专营店研发能力弱，菜品更新缓慢的问题。
